Новые складчины | страница 16

Категории

  1. Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 3 (Ольга Филатова)

    10 авг 2025
    [​IMG]
    1. Язык в желе
    2. Рулет из свиных стейков
    3. Сосиски с кетчупом внутри
    4. Ветчина из рульки
    5. Мясной колобок
    6. Колбаса сливочная, вареная
    7. Свиная шея (су-вид)
    8. Сосиски детские
    9. Мясо прессованное, в желе
    10. Салямки сыровяленые за 7 дней в холодильнике
    11. Телячья вареная (авторская)
    12. Сервелат можжевеловый
    13. Колбаса ЧАЙНАЯ
    14. КОЛБАСКИ ГРИЛЬ.
    ТОСКАНО
    15. КУРИНЫЕ колбаски гриль, с помидорами
    16. РУССКИЕ пивные колбаски для жарки
    17. ЧЕШСКИЕ колбаски
    18. БРАТВУРСТ
    19. БЕЛЫЕ МЮНХЕНСКИЕ КОЛБАСКИ
    20. КОЛБАСКИ ДЛЯ ЖАРКИ с белыми грибами
    21 Сервелат КОНЬЯЧНО - ОРЕХОВЫЙ
    22. СБОРНЫЙ СЕРВЕЛАТ
    23. САМЫЙ ПРОСТОЙ сервелат
    Варено-копченый
    24. КОЛБАСА В СЫРНОЙ РУБАШКЕ
    25. ЭЛИТНАЯ МОСКОВСКАЯ КОЛБАСА
    Копчено-вареная
    Рецепт 1986 г
    26. ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
    Свиная в череве
    27. КОЛБАСА из РЫБЫ
    28. Колбаса КАПИТАНСКАЯ (боцманская)
    29. Колбаса "РЫБА МОЯ"
    30. ЛУЧШАЯ рыба, это КОЛБАСА! (копченая)


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 2 (Ольга Филатова)

    10 авг 2025
    [​IMG]
    Содержание:

    1. Ветчина сливочная в пресс форме
    2. быстрый сыровял (балыковые колбаски)
    3. Сервелат с копченым сыром
    4. Утопенцы в маринаде
    5. Паштет с нитритной солью
    6. Колбаса Бусидо
    7. Колбаски польские копченые
    8. Кембриджские колбаски
    9. Куриный галантин с вялеными томатами в пресс форме
    10. Грудинка Разгуляй
    11. Пастрома
    12. Колбаса заливная
    13. Суджук. Бастурма армянская
    14. Казылык вареный из конины
    15. Вяленый казылык из конины
    16. Таллинская колбаса
    17. Свиные ребрышки в медовом соусе
    18. Шашлык в су-виде
    19. Вяленые болгарские колбаски
    20. Наденица
    21. Вегетарианская колбаса из фасоли
    22. Белорусская крестьянская колбаса
    23. Хасып. Узбекская ливерная колбаса из баранины.
    24. Печеночно-куриная домашняя колбаса
    25. Ветчина по-грузински
    26. Пепперони
    27. Копченая курица
    28. Белорусская картофельная колбаса
    29. Рулет из скумбрии по-царски
    30. Курица в су-виде

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 1 (Ольга Филатова)

    10 авг 2025
    [​IMG]
    ТЕОРИЯ:

    1. О нитритке
    2. О посоле сырья
    3.Технологические этапы в изготовлении колбасных и мясных деликатесов.
    4. Копчение
    5. Ошибки
    6. О стартах
    7. Сведения о сыровяле
    8. Технология изготовления варёных колбас
    9. Альбумин, как с ним работать

    Рецепты:

    1.Ветчина мраморная
    2. Ветчина рубленая
    3. Ветчина по ГОСТу 1938г.
    4. Швартенблок
    5. Мясной хлеб
    6. Ливерная домашняя с печенью и без печени
    7. Сардельки "Мозаика"
    8. Сардельки сочные говяжьи
    9. Сосиски
    10. Куриная с креветками
    11. Краковская
    12. Орех "Птичка"
    13. Московская
    14.Рулет куриный фаршированный
    15. Сервелаты: Венский, быстрый, советский
    16. Рулька
    17. Колбаса в обсыпке
    18. Варёные колбасы: Докторская, любительская, сосиски, шпикачки
    19. Кровянка
    20. Галантин
    21. Дуэт
    22. Мясо по технологии "РАПИД"
    23. Охотничьи
    24. Пивчики и джерки
    25. Рулет 2 цвета
    25. Сыровяленая колбаса со стартами и без стартов
    26. Сыровяленое мясо
    27. Сырокопченое мясо
    28. Сырокопченая домашняя колбаса
    29. Фаршированная грудинка
    30. Купаты
    31. Рулет праздничный
    32. Фаршированная нога индейки
    33. Украинская колбаса
    34. Колбаса гороховая (для веганов)
    35. Языковая колбаса
    36. Кнуты без стартов (сыровяленые)
    37. Орех мясной
    38. Окорок по мотивам Тамбовского
    39. Рулет из индейки и свиной грудинки
    40. Балыковая полусухая

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Сыровяленые и сырокопченые деликатесы (Ольга Филатова)

    10 авг 2025
    [​IMG]
    Содержание

    Теорияи правила изготовления сыровяленой и сырокопченой продукции.

    Рецепты:

    1. Салямки закусочные. (Быстрые)
    2. Сыровяленая шварцвальдская ветчина сухого посола
    3. Карбонад сырокопчёный (рапид)
    4. Колбаса Пепперони
    5. Курхан
    6. Салями деревенская
    7. Салями Сопрессата
    8. Махан
    9. Панчетта
    10. Луканка
    11. Московская элитная сырокопченая
    12. Брауншвейгская
    13. Салями сырокопчёная
    14. Кумпячок
    15. Вяленая утиная грудка
    16. Прошутто
    17. Лонца (лонза)
    18. Колбаса ореховая сырокопченая
    19. Чоризо
    20. Колбаса говяжья сырокопченая
    21. Карпаччо апельсиновое из куриной грудки
    22. Колбаса сырокопчёная Пикантная
    23. Колбаса сыровяленая Коньячная
    24. Колбаса с фундуком по мотивам "Saucisse crue Bell Saussison Sec Noisettes-avis"
    25. Брезаола
    26. Ребрышки холодного копчения (самый лучший маринад)
    27. Грудинка пряная сыровяленая
    28. Колбаса сыровяленая с подваром. (Рапид)
    29. Меттвурст
    30. Три хамона

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Рулеты плюс (Ольга Филатова)

    10 авг 2025
    [​IMG]
    Курс обучения в файлах пдф.

    Содержание:
    1. Рулет из РУЛЬКИ фаршированные
    2. Рулет САМАРКАНД с крагой и черносливом
    3. Рулет ВОСТОРГ свинина, говядина
    4. Колбаса ГОВЯЖЬЯ
    5. Рулет ТРАДИЦИОННЫЙ
    6. Рулет КОЛОБОК
    7. Рулет ВЕТЧИННЫЙ
    8. Сервелат ПРИМА в горошек
    9. Ветчина из ИНДЕЙКИ
    10. Рулет КУРИНЫЙ ДУЭТ
    11. Колбаса НАРЯДНАЯ
    12. Рулет с ФИСТАШКАМИ
    13. Рулет ВАЛЬС ФАНТАЗИЯ
    14. Колбаски полусухие БЕЛОРУССКИЕ
    15. Рулет ДАРЫ МОРЯ (без нитритной соли)
    16. Сало традиционного посола, с копчением
    17. Рулет КОПЧЕНО - ВАРЕНЫЙ
    18. Сало пикантное (быстрое)
    19. Сервелат ВЕНГЕРКА
    20. Рулет куриный ПОЛОСОЧКИ
    21. Рулет МЯСО в ШКУРЕ (без нитритной соли, в духовке)
    22. Шкурки ПРЕССОВАННЫЕ (без нитритной соли)
    23. Рулет ОГОНЁК
    24. Рулет ИНЬ ЯНЬ
    25. Рулет КАРРИ телятина-курица
    26. Рулет с БРУСНИКОЙ из рульки
    27. Рулет НЕОБЫКНОВЕННЫЙ из скумбрии (без нитритной соли)
    28. Рулет СВИНИНА с ЯЗЫКОМ (без нитритной соли)
    29. Куриные КАРМАШКИ (2 варианта)
    30. Колбаски ШАШЛЫЧКОВЫЕ.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. [mac baker] Пирожное сэндвич (Лилит Аракелян)

    9 авг 2025
    [​IMG]
    О курсе

    Пирожное сэндвич - идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и текстур. История этого десерта уходит корнями в XIX век, когда его начали подавать в английских чайных. Сегодня пирожное сэндвич стало популярным во всем мире благодаря своей универсальности и простоте приготовления. Это бесконечное творчество в подачи и яркий акцент на любом столе. Его легко приготовить дома, вводить в ассортимент любой витрины, также можно делать более миниатюрный размер для подачи на фуршетах или детских праздниках.

    Мы поставили перед собой задачу, разработать рецептуру не просто пирожного, которое ассоциируется у всех с названием сэндвич, где тяжелые кексовые бисквиты соединяются достаточно тяжелым, жирным кремом, а отойти от стереотипного восприятия этого десерта и максимально облегчить его.

    В курсе вы найдете 9 совершенно разных вкусовых сочетаний, но их объединяет легкость текстур и яркое послевкусие.
    Основа всех пирожных миндальная, нежнейшая, с легкой тягучестью. Что касается начинок, то они почти везде двойные, очень воздушные и не жирные.
    После первого куска невозможно остановиться!

    Важно !
    Пирожные адаптированы под заморозку.

    Вкусы
    • Кофе - орех
    • Черная смородина
    • Кокос
    • Дубайский
    • Фисташка - малина
    • Лимон
    • Шоколад - апельсин
    • Клубника
    • Шоколадная крошка
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Большая книга вафель (Олеся Поступкина)

    9 авг 2025
    [​IMG]

    Девчата, я так ждала этого момента, чтобы поделиться с вами своей новой вкусной и красивой книгой — «Большая книга вафель»!

    Это не просто рецепты.
    В каждой порции — баланс белков, жиров и углеводов, чтобы вы могли наслаждаться едой и при этом заботиться о фигуре.

    Сладкие и несладкие варианты, на завтрак, обед, ужин или перекус — всё с посчитанными КБЖУ и понятными инструкциями.

    Для вдохновения я добавила много идей красивой подачи, ведь еда должна радовать не только вкусом, но и глазами.

    Подойдёт и тем, кто следит за питанием, и тем, кто просто любит вкусные, полезные блюда.

    Что внутри:
    • Сладкие десертные вафли
    • Несладкие сытные вафли
    • Чёткие рецепты с КБЖУ
    • Красочные фото и идеи подачи
    • Информация о заморозке и разморозке вафель для быстрых завтраков.
    Вкусно. Красиво. Полезно.
    И без лишних заморочек.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Ферментируй это! Осень (Вероника Порсина)

    9 авг 2025
    [​IMG]

    Для тех, кто готовит себе полезную еду и хочет тратить меньше времени на готовку
    Вы сможете легко и быстро освоить основы технологии ферментации и приготовить полезные блюда, а еще насладиться самим процессом приготовления

    Для нутрициологов, врачей и специалистов по питанию
    Вы сможете пополнить свои знания о ферментации и добавить в свою копилку легкие, вкусные и полезные рецепты блюд с пробиотиками и пребиотиками внутри!

    Для всех кулинарных феечек, которые заботятся о правильном питании своей семьи
    Вы научитесь кормить свою семью яркими, вкусными, полезными блюдами и сможете экспериментировать с продуктами, специями и вкусами со знанием дела для поддержания своего здоровья

    Для всех, кто стремится к здоровому питанию и понимает важность поддержки микробиома
    Вы поймете, как поддержать свой иммунитет, ЖКТ и высокий уровень энергии и здоровья, найдете простые решения, как каждый день из питания получать пробиотики, пребиотики и метабиотики

    Для ценителей Средиземноморского стиля питания — любителей овощей, зелени, ягод и другой пользы
    Вы добавите в свой рацион много новых блюд и вкусов: благодаря ферментации лучше усваиваются питательные вещества, витамины и минералы из еды, что улучшает качество вашей жизни и поднимает уровень энергии

    Для людей с высоким уровнем стресса и серьезными интеллектуальными нагрузками в течение дня
    Вы включите в рацион ферментированные продукты, которые помогают сбалансировать нервную систему, дают чувство расслабления, но при этом сохраняют фокус внимания на главном

    Для родителей, кто столкнулся с нарушениями баланса микробиома у детей (проблемы ЖКТ, аллергии, кожные высыпания)
    Вы поймете, как включить ферментацию в рацион семьи для поддержания иммунитета, баланса в животике и для здоровья в целом

    Для спортсменов и людей с высоким уровнем физической нагрузки
    Вы сможете легко готовить и есть ферментированные продукты, чтобы помогать организму восстанавливаться и поддерживать тонус, улучшать качество метаболизма и стабильный уровень энергии

    Вас ждет новое увлекательное хобби и вкусная еда. Ферментированные продукты – это питание для нас, нашего иммунитета и микробиоты — основа нашей энергии!

    ПРОГРАММА КУРСА

    Внимание курса: Роль здорового микробиома осенью: питание, стройность и иммунитет. Накопление питательных веществ на зиму.
    • Вебинар: сезонное питание осенью – какие ориентиры? Список продуктов и специй по сезону, какие виды заготовок можем делать. О свойствах сезонных продуктов.
    • Ферментированные баклажаны + чипсы из баклажанов. Бонусное занятие: Ферментируем шампиньоны и наблюдаем, как выглядят баночки с ферментацией спустя 1, 2 и 3 суток.
    • Ферментируем свекольную ботву и свеклу-корнеплод. Готовим 2 варианта свекольного кваса: с солью и без.
    • Эликсиры здоровья под задачу — осенняя сурица-огонь! Вместе готовим бодрящую и согревающую сурицу с куркумой, орегано и острым перцем. И узнаем другие варианты сбора трав для осенней сурицы.
    • Ферментируем цветную капусту и брокколи. Ферментируем брокколи а-ля кимчи.
    • Огненный сидр осени и другие иммуно-напитки! Попробуем 2 способа приготовления яблочного уксуса и узнаем рецепт яркого ягодного уксуса.
    • Ферментируем капусту «Отковидыча»» по 2 авторским рецептам “Красна девица” и “Золотко”. Узнаем рецепт ферментированной капусты и капустного кваса “Прованс”.
    • Волшебная тыква для стройности и энергии. Лучок, чесночок, и другие супер-герои для иммунитета
    • Вебинар: Стройность и здоровье осенью! Внимание курса: роль здорового микробиома осенью: питание, стройность и иммунитет. Накопление питательных веществ на зиму.
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Такое разное печенье (Олеся Шубина)

    9 авг 2025
    [​IMG]

    У многих из вас знакомство со мной началось именно с печенья!
    Я 5 лет подряд проводила Марафоны по печенью, помимо этого включала его и в свои курсы.

    И я решила создать настольную книгу рецептов, чтобы вы могли в любой момент открыть ее, выбрать понравившийся рецепт и приготовить самое вкусное домашнее печенье

    В этой книге более 100 рецептов и это не рецепты из интернета-это самые лучшие рецепты с моих курсов и марафонов.

    Да,есть среди вас те,кто со мной с самого начала и у вас,конечно же,все эти рецепты имеются
    Но эл.книга-очень удобный формат,которая всегда под рукой

    Я не буду писать список всех рецептов-посмотрите видео в карусели
    «Печенье-это маленькое счастье в большом мире»!
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Мастер - класс по полуфабрикатам (Юлия Зверева)

    7 авг 2025
    [​IMG]
    Рецепты на Мастер-классе:
    - пельмени
    - манты
    - вареники картофельные
    - чебуреки (фарш, ветчина, сыр)
    - котлеты без панировки;
    - котлеты куриные в панировке
    - фрикадельки
    - тефтели с рисом
    - голубцы
    - блинчики (фарш, ветчина, сыр, творог)
    - колбаски гриль
    - куриный рулет/ветчина

    т.е. представлены все рецепты: универсального теста для пельменей, вареников, мант; фарш-основа, тесто для чебурек; сочный и вкусный фарш из говядины.

    Дополнительная информация:
    • лайфхак если тесто получилось тугим
    • ручная лепка пельмешек и формовка припомощи пресс формы
    • 2 вида формовки мант
    • ручная формовка чебурек и формовка при помощи пресс формы
    • процесс лепки вареников (рисуем косичку)
    • формовка вареников с помощью формы (для тех, у кого проблемы с косичкой)
    • моя ошибка при приготовлении куриного рулета/ветчины
    • подносы для заморозки 2 вида,
    • вырубка для пельменей
    • вырубка для мант, вареников
    • овощерезка ручная
    • черева для колбасок гриль
    • вакуумные пакеты 3 вида
    • термопринтер
    • термоэтикетки для принтера
    • профессиональная мясорубка
    • тестораскатка
    • вакуумный упаковщик
    • пресс формы для пельменей, чебурек, хиннкальница
    • пресс форма для котлет
    • плотные пакеты ПВД
    • зажимы для ПВД пакетов
    • роликовый нож
    • шпагат

    В МК добавлена информация:

    - рецепт сырников
    - рецепт Гнездо куриное
    - как рассчитать себестоимость/из чего она состоит
    - самозанятость или ИП. Налогообложение.

    Продажник:
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. [ЗОЖиГай] Кексы без муки. Тариф Готовлю сама (Сергей Леонов)

    4 авг 2025
    [​IMG]


    Мастер-класс "Кексы без муки" от Сергея Леонова и кулинарной онлайн-академии «ЗОЖигай» — это самый вкусный, простой и полезный способ порадовать себя и близких десертами, которые не только не вредят фигуре, но и дарят энергию, красоту и здоровье. Только натуральные ингредиенты, много пользы и максимум удовольствия.
    Польза и функциональность:
    без лактозы
    без сахара
    без лютена


    Мастер-класс «Кексы без муки» — это настоящая находка для тех, кто хочет есть десерты с удовольствием и без вреда для здоровья. Вы научитесь готовить невероятно вкусные и нежные кексы без глютена, сахара и лишних калорий — с пользой для кожи, гормонов, пищеварения и настроения. Это не просто рецепты — это полноценная система сладостей, которые питают тело, поддерживают энергию и дарят чувство удовольствия без чувства вины.

    Уникальные комбинации натуральных ингредиентов, научный подход к ингридиентам и простота приготовления делают этот мастер-класс незаменимым для всех, кто выбирает осознанное питание и заботу о себе.

    Вы не просто научитесь печь — вы пересмотрите своё отношение к сладкому.


    Меню мастер-класса:
    яблочный кекс
    фасолевое Брауни
    банановый кекс

    Абсолютно без муки
    Все рецепты мастер-класса тщательно выверены.
    Ингредиенты доступны, пропорции точные, процесс приготовления - простой и понятный.
    Никакой экзотики или сложности - только полезные и реальные продукты, которые легко найти в ближайшем магазине.

    Берите всё нужное сразу
    мастер-класс из трёх видеоуроков с пошаговыми объяснениями
    книга рецептов в электронном варианте
    Простые объяснения пользы ингредиентов с помощью нутрисправок к каждому рецепту

    Почему стоит купить мастер-класс
    1 Экономит время - всё чётко с понятными шагами и заранее рассчитанными кбжу
    2 Улучшает здоровье - поддержка микрофлоры, гормонов, кожи, мозга и иммунитета через питание
    3 Эстетика и комфорт- визуадьно красивые кексы, которые дарят сытость и удовольствие.
    4 Подходит для всей семьи - полезные сладости для детей и их родителей с полезным составом


    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. [Labfood] Гайд Грибной сезон (Яна Нетреба)

    4 авг 2025
    [​IMG]
    • 10+ необычных рецептов для лесных, покупных, сушёных грибов и тех, что уже в банке
    • Современная технология и способы заготовки без тонны уксуса и химии
    • Пошаговая система и лайфхаки, чтобы было безопасно, вкусно, красиво
    • Крутые идеи шикарных блюд из с замороженных, консервированных и сушёных грибов
    • Доступ 12 месяцев

    Вам точно подойдёт этот гайд, если:

    • Грибы залежались в морозилке/банках, и вы не знаете, что с ними делать
    • Мыть, чистить, варить, стерилизовать… — всё кажется сложным
    • Вы не уверены, как готовить и хранить, чтобы избежать отравлений
    • Нет сил на долгую готовку, а хочется быстро, сытно и вкусно
    • Мечтаете о новых рецептах вместо стандартной «картошки с грибами»
    • Вы любите грибы с детства, а домашние воротят нос (скоро это изменится
    Интересно, а что внутри?
    • Лес в баночке и морозилке: идеальные солёные, маринованные, жареные, сушёные и замороженные грибы
    • Царский жюльен с грибами и курочкой нежнее и ароматнее, чем в самом дорогом ресторанОгненная закуска из маринованных шампиньонов по-корейски от которой невозможно оторваться
    • Шелковистая грибная икра и брускетта с ароматом леса
    • Сливочный крем-суп с грибными нотками в каждой ложке
    • Ризотто из сушёных грибов с секретным ингредиентом, который раскроет вкус в 10 раз сильнее
    • Золотистые запеканки и воздушные омлеты, в которых грибы раскрываются с неожиданной стороны
    • Соусы с богатым грибным характером, чтобы превратить повседневный ужин в ресторанный
    • Соблазнительный пирог с сочной грибной начинкой
    • Блюда из экзотических грибов, загадочные эринги и эноки, ароматные шиитаке и вешенки теперь на вашем столе
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. [ksushalobacheva] Марафон «Жар-птица» (Ксюша Лобачева)

    2 авг 2025
    [​IMG]

    Все знают, что такое слоеное тесто, но все ли умеют его правильно готовить?
    На марафоне мы будем учиться готовить классическое слоеное тесто и в лучших традициях нашего Эксперта попробуем упростить этот довольно сложный процесс.
    Естественно, без ущерба для качества!
    ТЕСТО РАСКАТЫВАЕМ РУКАМИ!

    Кому подойдет марафон:
    • Новичкам и практикующим кондитерам
    • Тому, кто давно хотел научиться печь настоящие круассаны и слойки
    • Тем, кто мечтает о своей кофейне или уютном кафе
    • Тем, кто балует своих родных и близких натуральной и вкусной выпечкой
    • Тем, кто любит печь с детьми: изготовление слоеного теста – увлекательный процесс!
    • Тем, кто любит делать заготовки, чтобы всегда было что предложить случайному клиенту
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. [ksushalobacheva] Марафон по приготовлению хачапури «Трое с Кавказа» (Ксюша Лобачева)

    2 авг 2025
    [​IMG]

    Многие думают, что разные виды хачапури отличаются только лишь формой, а вареники — это традиционно с творогом, вишней, картошкой ну или с капустой.

    Но в настоящих хачапури — каждый вид имеет свое тесто и свою неповторимую начинку.

    А вареники по-адыгейски — это удивительно вкусное эластичное тесто и ароматная начинка с сыром и зеленью.

    Эти три традиционно кавказских блюда готовим на нашем марафоне с учетом всех нюансов и тонкостей.

    Оригинальные рецепты отработаны и доведены до совершенства! Получится с первого раза!
    • Хачапури по-аджарски
    • Хачапури по-имертински
    • Вареники по-адыгейски
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Три сборника рецептов (Катя Лях)

    31 июл 2025
    [​IMG]
    Три сборника рецептов автора:

    1. Сборник рецептов для аутоиммунного протокола питания.

    Для тех, у кого аутоиммунное заболевание (псориаз, витилиго, АИТ, РС, СКВ, НЯК, синдром Шегрена и другие аутоиммунные заболевания).

    Аутоиммунный протокол кажется вам несъедобным? Слишком строгим? Хлеб, лепёшки, десерты, мороженое, вафли, кексы, конфетки, вкусные салаты, соусы и супы, гарниры, лапша и многое другое – неужели о них нужно забыть на АИП? Абсолютно не обязательно! Этот сборник докажет вам это, он поможет питаться на АИП вкусно и красиво.Около 50 пошаговых рецептов с фото и лайфхаками! Этот сборник рецептов подойдёт:
    • Всем, кто на АИП
    • Всем, кому нужны рецепты без глютена, без сахара, без молочки.
    • Всем, кто интересуется изучением АИП (нутрициологи, врачи)
    • Всем, у кого аутоиммунное заболевание. АИТ, ревматоидный артрит, системная красная волчанка, псориаз, витилиго, болезнь Бехтерева и другие.
    Избавиться от аутоиммунных заболеваний реально! И АИП в этом главный инструмент. Будет всё, быстрые и бюджетные:
    • десерты,
    • лепешки,
    • конфеты,
    • оладьи, блины,
    • супы,
    • соусы и не только.
    2. Сборник рецептов с низкими ГИ, ИИ. Низкоуглеводный протокол.

    При СПКЯ, ИР, эндометриозе, лишнем весе и многих других проблемах, которые требуют питания с низкими гликемическим и инсулиновым индексом.

    Авторский сборник пошаговых рецептов с фото и лайфхаками содержит в себе рецепты с низкими и средними ГИ, ИИ без глютена, без сахара. Это вкусно, красиво и полезно! При этом вы будете улучшать своё тело, кожу, работу ЖКТ.

    Это питание, подходящее при ИР, СПКЯ, лишнем весе, акне и для всех, кто заботится о здоровье.
    Множество вкусных рецептов, с фото и пошаговой инструкцией приготовления:
    • Пицца
    • Конфеты
    • Шоколад
    • Хлеб
    • Десерты
    • Соусы
    • Супы
    • Праздничные блюда
    • Блюда на скорую руку!
    Более сотни рецептов для вас. Есть лайфхаки, советы.

    3. Сборник рецептов под разные протоколы питания с указанием протокола.

    Просто ЗОЖ. Все рецепты для здорового питания, все без глютена и сахара, с низкими или средними ГИ, ИИ. Красивые, вкусные и ароматные, доступные! Все новые! Подойдут для:
    • LCHF, многие подойдут для кето и для всех видов низкоуглеводных протоколов.
    • Многие подойдут для антикандидного протокола,
    • некоторые - для АИП и FODMAP.
    • Подойдёт при ИР, СПКЯ, эндометриозе.
    Более 70 новых рецептов️. Их не было нигде. Каждое блюдо будет подписано, для каких протоколов оно подходит. Рецепты пошаговые, есть фото, лайфхаки, советы. Все сборники рецептов без глютена, сахара и молочных продуктов.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
Наверх